La finalidad de esta publicación es brindar los conocimientos indispensables para que todo aquel gestor agropecuario pueda formular y materializar su idea de negocio con amplias ventajas competitivas dentro del sector. Está dirigido a estudiantes, técnicos y profesionales de las carreras de Ingeniería Industrial, Ingeniería Agrónoma, Ingeniería Pesquera, Economía y afines relacionadas al campo agropecuario.
