Este manual obedece a una necesidad de trasmitir a los interesados en explorar el mundo de la truchicultura, aquí encontrara conocimientos básicos y prácticos sobre manejo y crianza de la trucha plasmados escritos en forma didáctica y sin uso de términos que puedan complicar su entendimiento. Este manual esta acompañado de dibujos ilustrativos que harán ver de una manera más dinámica el aprendizaje de una actividad tan importante y rentable como es el cultivo de truchas arco iris (Oncorynchus mykiss).